Сорокина А.А. «Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах»

Сорокина В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Особое внимание уделено маркетингу, -деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления. Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса. Введение Туризм в настоящее время развивается очень стремительно. Именно туризм стал одним из доступных средств познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия. Туризм представляет собой один из видов услуг и принадлежит к быстро развивающимся отраслям экономики.

Глава . Теоретические основы гостиничного бизнеса

Сорокина обслуживания в гостиницах и туристских комплексах с. Введение в индустрию гостеприимства 1. Возникновение и развитие гостиничного хозяйства 2. Законодательные основы гостиничного хозяйства 3.

Освещены законодательные основы, регулирующие гостиничную спрос способствовал бурному развитию гостиничного бизнеса. Значительный вклад в развитие гостиничного дела внес швейцарец Цезарь Ритц; его имя до сих канцелярская бумага; он же ввел униформу для гостиничного персонала.

В результате реформы переплетение интересов земель и федерального центра получило новое измерение. При правительстве Шрёдера — была поставлена цель провести масштабную конституционную реформу федерализма, чтобы упростить политические процессы в стране, сделать их более прозрачными для населения и менее зависимыми от сиюминутных партийных расчётов. Реформа была призвана перераспределить полномочия между центром и субъектами федерации, уточнить законодательную компетенцию между бундестагом и бундесратом и в итоге повысить дееспособность государства в целом.

То есть в будущем земли должны будут исходить из федеральных установок, что предполагает наделение ландтагов большей ответственностью. Пакет нововведений охватывает следующие сферы: Теперь текущие вопросы образования отошли в компетенцию земель, причём им напрямую будут перечисляться средства из федерального бюджета. Это исключает нецелевое использование полученных средств.

Федеральные законы не могут ставить перед городами и общинами задачи, требующие от органов местного самоуправления дополнительных материальных расходов. Если федеральные законы вторгаются в компетенцию земель, эти законы обязательно должны получить согласие бундесрата. Полностью отошла в компетенцию земель. Федерация может участвовать в финансировании научных исследований, но лишь с согласия земель.

Федерация может разрабатывать рамочное законодательство, однако земли могут принимать решения, отходящие от него.

Технология подготовки новой экскурсии Создание новой экскурсии по любой теме - сложный процесс, требующий активного участия целого коллектива работников. Содержание будущей экскурсии, ее познавательная ценность находятся в прямой зависимости от знаний методистов и экскурсоводов, их компетентности, степени практического усвоения ими основ педагогики и психологии, умения выбрать наиболее эффективные способы и приемы влияния на аудиторию. Экскурсия - это результат двух важнейших процессов: Они связаны между собой, взаимообусловлены.

решивший работать в сфере гостиничного бизнеса, никогда и нигде не пропадет. .. швейцарец Цезарь Ритц; его имя до сих пор носит одна из самых знаменитых бумага; он же ввел униформу для гостиничного персонала. Он был . законодательно установленного уровня (в Узбекистане он составляет.

Концепция совместного потребления в логистическом бизнесе. Раздел Пресс-центр Дата К настоящему времени внедрение данной концепции позволило произвести революцию в гостиничном бизнесе и сегменте пассажирских перевозок. Внедрение совместного потребления происходит и в транспортно-логистическом бизнесе. Экономика совместного потребления — это транзакционная онлайн-экосистема, в которой пользователи взаимодействуют друг с другом с целью совершения покупок и оказания услуг.

Система позволяет пользователям экономить ресурсы, оперативно оказывать услуги и получать новые выгоды. Квинтэссенция концепции — совместное использование, а не владение. Вместе с тем, чтобы эффективно и продуктивно внедрить систему совместного потребления, необходима реорганизация управления и регулирования бизнес-процессов. Компании , и уже расширили свои сервисные пакеты и начали оказывать услуги по экспедированию грузов.

По данным Американской ассоциации грузоперевозчиков, намерен внедрить новый эффективный сервис для заказа грузоперевозок, предложить водителям семидневные условия оплаты и запустить удобные приложения для обеспечения полной загрузки. Однако внедрение новых услуг вызывает трудности, поскольку правовое регулирование грузоперевозок кардинально отличается от регулирования пассажирских перевозок. Ведущий эксперт в области транспортно-логистической инфраструктуры США Вальтер Кеммсиес прогнозирует, что в течение следующего десятилетия доля интернет-бизнеса в розничной торговле удвоится, а тенденция использования универсального канала продаж выйдет на лидирующие позиции.

Сорокина обслуживания в гостиницах и туристских комплексах (стр. 1 )

Предисловие Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности"Гостиничный сервис". Гостинично-туристский бизнес как составляющая часть внешнеэкономической деятельности каждого из государств мировогосообщества является одной из крупнейших и высокодоходных отраслей мировой экономики. К началу в. Настоящее учебное пособие ставит своей задачей дать студентам общее представление о развитии и функционировании сферы гостиничного бизнеса, ее основных понятиях, целях, задачах, организационной структуре и системе управления.

При этом в книге отражены реальные ситуации и проблемы, возникающие в процессе управления российскими гостиницами и туристскими комплексами. В пособии представлены организационно-управленческие структуры мирового гостиничного комплекса, модели организации гостиничного бизнеса и разновидности гостиниц.

Анализ тарифного и нетарифного регулирования внешней торговли Норвегии.. .. Факультет Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе Ст. Конституции обязывает законодательную был одним из первых ученых, который ввел в обсуждение это понятие, он понимал его как.

Транскрипт 1 Сорокина А. Введение в индустрию гостеприимства 1. Возникновение и развитие гостиничного хозяйства 2. Законодательные основы гостиничного хозяйства 3. Международная гостиничная конвенция Контракты по продаже гостиничных услуг индивидуальным клиентам Контракты по продаже гостиничных услуг группе клиентов 1. Международные гостиничные правила 1. Кодекс отношений между гостиницами и турагентствами Вопросы для самопроверки Глава 2.

Маркетинг в индустрии гостеприимства 2.

Менеджмент туризма - Федеральное агентство по туризму

Сорокина Основы индустрии гостеприимства Введение Туризм в настоящее время развивается очень стремительно. Именно туризм стал одним из доступных средств познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия. Туризм представляет собой один из видов услуг и принадлежит к быстро развивающимся отраслям экономики.

Поиск и использование фирмами различных форм бизнеса стали особым в честь швейцарского предпринимателя Цезаря Ритца. Его именем были .. Государственный Совет ввел акциз и отменил откуп, распространенный не актов, регулирующих деятельность лица, занимающего определенную.

Описание презентации по отдельным слайдам: Календарь прошлого отличается от современного календаря. Доказать, что календарь прошлого отличается от современного. Рассказать историю возникновения календаря. Сравнить календарь прошлого и современный календарь и календари разных стран. Календарь — это система счисления больших промежутков времени, основанная на периодичности движения небесных тел: Солнца — в солнечных календарях, Луны — в лунных календарях и одновременно Солнца и Луны в лунно-солнечных календарях.

Также календарём называется список дней года с разделением на недели и месяцы и обозначением праздников и периодическое справочное издание с последовательным перечнем дней, недель, месяцев данного года, а также другими сведениями различного характера. Необходимость согласовать между собой годы, месяцы и сутки привела к появлению нескольких календарных систем, а точнее трех: Солнечный календарь основывался на вращении Солнца, согласовывая при этом сутки и год.

Лунный — на движении Луны, согласовывая сутки с лунным месяцем. В лунно-солнечном календаре предпринималась попытка соединить между собой все эти промежутки времени. Трудность составления точного календаря Астрономический, или солнечный, год продолжается суток 5 часов 48 минут 46 секунд. Поэтому и нет целого числа суток, вот откуда возникает сложность в составлении календаря, который должен вести правильный отсчет времени.

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах

Гипоталамическая аменорея — отсутствие менструаций в течение нескольких циклов подряд на фоне похудения. Система нормативных актов, регулирующих ведение бухгалтерского учета и составление публичной отчетности. Введена в профессиональный оборот американскими специалистами. Ранний хардкор, то же, что габбер. Ранний хардкор, основанный на оригинальном звучании.

Система нормативных актов, регулирующих ведение бухгалтерского учета и .. картины компании Warner Bros: «Маленький цезарь» режиссера Мервина Лероя, Термин «геополитика» ввел в обращение в году шведский Глобальный тренд в гостиничном бизнесе – пятизвездочный кемпинг.

Подробнее расскажет нам об этом празднике сайт : Он отмечается мировым интернет-сообществом ежегодно в последнее воскресенье января. Единственное, что известно точно — что организаторами Международного дня БЕЗ интернета стали именно активные, продвинутые интернет-пользователи. Конечно, многое изменилось с тех пор в мире глобальной сети. Так, за десять лет количество пользователей сети интернет увеличилось, по некоторым данным, в 5 раз — до 3 млрд. Бизнес, общение, образование, досуг оказались под его властью.

К тому же, и средняя скорость интернет-соединения за эти годы увеличилась более чем в 30 раз, что значительно расширило границы интернет-возможностей. Интернет прочно вошел в жизнь большинства жителей развитых стран, проникнув во все сферы жизни Ежедневно миллионы людей начинают свое утро с просмотра новостей или почты в интернете, а некоторые находятся там практически круглые сутки, поскольку именно с интернетом связана их работа.

Кто-то сидит в чатах, форумах или социальных сетях часами, кто-то смотрит в сети кино или передачи, кто-то что-то там покупает или заказывает, не выходя из дома… Вещи, которые делают нашу жизнь проще и интересней, заставляют быть зависимыми от себя, в том числе и интернет.

The Great Gildersleeve: Halloween Party / Hayride / A Coat for Marjorie